Neohodnoceno

VNC káva

Vánoční kafe

Skladem
Kód: VNC
239 Kč / ks
Kategorie: KAFE
VNC predni BP
Akce Novinka Tip na Vánoce 2021

Vánoční kafe

Kávové plantáže se nacházejí na východě ostrova Jáva v rozsáhlém vulkanickém komplexu v blízkosti stratovulkánu Ijen s velmi úrodnou půdou. Je to ideální oblast pro pěstování jemné kávy Arabica ve vysokých nadmořských výškách. Celkem jde o zhruba 3000 hektarů půdy, které se využívají k pěstování kávy a náleží k farmě Blawan Estate. Farma je jednou ze šesti velkých kávových farem vlastněných indonéskou vládou a její historie sahá až do nizozemských koloniálních dob. Místní rodiny na půdě pracovaly po generace a jejich péče o plantáže je výjimečná. Káva je směsí odrůdy typica a některých kultivarů odrůdy catimore.

Tato káva má hladké tělo, nízkou kyselost s tóny skořice, hroznů, mandarinky a čokolády. Právě pro svou nízkou kyselost a sladké čokoládové aroma se tato káva stala naším favoritem pro perfektní vánoční šálek kafe. 

Indonesia Java Blawan Estate

100% coffea arabica

Země původu: Indonésie

Oblast: Ijen Plateau, East Java Island

Nadmořská výška: 900 - 1500 m n. m.

Zpracování: mokrá metoda

Stupeň pražení: střední

Balení: 250g

Pražená zrnková káva